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双创五育平台 • 创业故事 | 国货之光——白象:秉持专业、善于引领、事业长远、深入细致

发布时间:2022年04月21日  浏览量:

“自从有了速食泡面之后,

每次深夜加班都不怕饿肚子了!”

吃一碗泡面成为很多人加班时的第一选择

说到方便面——白象

一款80后、90后从小吃到大的方便面品牌

最开始

白象只是一个连续亏损了6年的小厂

那他是怎么转危为安的呢?

那就不得不提起他的领导人——姚忠良

 

一、人物介绍

 

1962年,姚忠良出生在河南平舆的一个普通家庭。由于父母在粮店工作,所以他有很多机会和粮食打交道。

姚忠良高中毕业后,他就打算参军入伍,守护祖国的大好河山。父母很支持儿子这项决定,认为儿子可以在部队里得到全面的锻炼。进入部队后,不怕吃苦的他勤奋上进,烈日炎炎下,他的身姿仍然挺拔傲立。

退伍后,姚忠良转入到了粮食局工作,他终于可以和自己喜爱的粮食打交道了。工作过程中,爱岗敬业的他勤勤恳恳,洞察秋毫,任何细小的问题都不放过,热心帮助新同事,共同为单位的发展发力。

表现优异的他,很受领导的赏识,官至处级。而此时的白象,却深陷泥潭,不仅产品滞销,还背负了巨额的债款,亏损1000多万,即将破产。5年间这个仅占地4亩的小厂就换了5任领导人,每任领导人看见白象的烂摊子都焦头烂额,毫无思绪所以来一个走一个。敢于挑战的姚忠良,接手了这个亏损1000多万元的工厂。

 

二、创业历程

1996年,因为一次偶然的机会,姚忠良来到了河南省粮食厅下属的加工厂,这个厂子就是白象。厂子只有一条简陋的生产线,员工不少,可多数人不干实事,所以厂子经营不善,亏损严重。

看到这个景象,姚忠良并没有灰心丧气,他觉得困难总比办法多,只要肯下功夫,就可以盘活这个死局

在白象,姚忠良担任的职务是销售经理,为了胜任这项工作,他深入市场调研,发现国内的方便面市场还有很大的增长空间,白象之所以经营惨淡,主要是因为没有打开市场,知名度太低,几乎没有回头客。

找到问题后,就要对症下药,首要任务就是打开市场,把白象推广出去。

说起来容易,做起来难,厂子里一群闲人,几乎没有人愿意和姚忠良出去跑业务,军人出身的他,无法忍受这个局面,大胆改革,采取“带薪休假”的模式,成功解聘了一大批“白吃饭”的老员工。

当时的大学生还实行毕业分配制度,为了厂子的发展,姚忠良找到上级领导,软磨硬泡劝说上级,经过不懈的努力,他成功要来了30多名大专生。

后来这批在市场上摸爬滚打的年轻人大多都成为了白象的栋梁之材。

30多名年轻人一到厂里,就被姚忠良拉去进行了为期两个多月的封闭训练。之后,他们就随着姚忠良出门跑业务了。

当时,汽车很少,厂子里更是一辆也没有,大家就蹬着三轮车到城中的各大菜市场、家属院宣传产品,他们也不放过乡镇,深入乡村,推销商品。

年少不知事的大学生,脸皮都薄,在大街上叫卖,根本喊不出来,姚忠良并没有责备他们,自己上前扯着嗓子大喊,邀请围观群众品尝白象方便面,众人看着老总都放下身段,也不在害羞,纷纷努力叫卖,积极地推销方便面。

整个厂子在姚忠良的带领下,一路前行,紧抓市场营销,瞄准广大中低价市场,搭建了细密的商品销售网络。

岳云鹏代言汤好喝产品

 

很快,白象就取得了成功。姚忠良接手的第二年,白象的销售额就高达一个亿,就在姚忠良躇踌满志的时候,他所掌舵的白象却遭遇了一场前所未有的磨难。当时,白象工厂正在不断地进行扩张,很多城市最热销的方便面品牌就是白象,甚至走出海外。也是在这个时候,工厂进行改制,姚忠良上有董事长,下面还多出了一些专门抓基建和采购的总经理。一时之间,姚忠良失去了对企业发展方向的去主导权。既然这样,不如退出。在2001年的时候,姚忠良选择回到学校。他报考了中国人民大学,主攻管理学博士。

在他毕业之前,就有省政府的相关领导要求他重新回到白象。但是,姚忠良表示:如果改制,自己就回去,不改一定不会回去。重回白象的姚忠良,开启了长达五年的改制,不断创新,优化产品。

为了研发新品,姚忠良吃过无数方便面,尝过自家的面,吃过竞争对手的面,很多时候都吃到犯恶心。不懈的努力终于换来了回报,白象推出了让行业震惊的大骨面,大骨面将方便面和滋补的骨汤相结合,给人们提供了更美味、更健康的选择。

多年来,红烧牛肉面一直霸占方便面榜单之首,消费者需求逐渐呈疲态,并且方便面也一直被大众认为是“垃圾食品”。

随着健康、营养理念的盛行,大骨面的出现,正好迎合了大众的需求,白象也因此占据了大量市场,在夹缝中得以谋生。

2007年,姚忠良经营下的白象,年产量达到74.3亿包,年销售额冲破52亿元。快速的发展并没有让姚忠良放松警惕,他开始涉足方便面高端市场,推出了8848大骨皇。

高钙、高能量的大骨皇一经亮相,就让白象的品牌得到了极大的提升。之后,白象不断扩大经营范围,足迹遍布全国多个省份。

白象称得上是良心企业,多年来,它一直致力于帮助残疾人让他们做到了自食其力,有尊严地赚钱!在白象有一个幸福的群体,叫做“自强员工”,里面全都是残疾人。有数据显示,山东省济宁市白象食品公司在2020年有237名残疾员工在职,占员工总数的近三分之一,残疾职工就业人数居济宁市首位。

生产车间里,他们从事着简单的工作,如果有差错,自动报警系统就会关闭机器,以此确保他们的安全。厂里还划分了专门的安全通道,供他们出行。食堂设有特殊的窗口,专门为矮个子的员工放置了台阶,方便他们打饭。在这里,所有的员工都感受到了温暖和关爱。

二十多年来,白象坚持低调的姿态来践行社会责任,为残疾人提供宝贵的工作机会和舒适的工作环境,给他们发光发热的机会,给他们和正常人一样的待遇和薪资,为他们提供安全保障,每年都会花费超过百万元,对所有生产线进行无障碍改造和维护:自动报警系统、无障碍通道、减速带等等,食堂也设置了特殊窗口、防滑垫……

事实上,白象在公益上倾注的精力与持续性,远不止于此。更早之前,白象还曾在2021年河南遭遇严重暴雨洪涝灾害时低调捐款,白象食品捐赠了500万元用于救灾,同时,还直接将仓库的方便面全都捐了出去,并发起了“到白象办公室避雨”“到街头给受困市民发泡面、发水”等援助工作。

汶川地震、新冠疫情、河南水灾、援建希望小学、资助贫困大学生、环境保护、文化遗产传承……白象每一次都慷慨解囊,低调助力公益。

另外,白象拒绝日资收购,康师傅在1999年就与日本三洋食品株式会社展开合作,今麦郎的前身华龙面业也在2004年,与日清食品合资成立中日合资华龙日清食品有限公司。白象成了例外,拒绝日资入股,被网友誉为“有民族情怀”,再度拉了一波好感

积极承担社会责任,输出普世化价值观,弘扬向上向善精神,爱国情怀输出……白象以真诚动人,助力品牌长远发展。

 

三、总结寄语

 

白象一路走来,不断升级更新,但唯一不变的是向上向善的初心。反观近年来被“野性消费”并称为国货之光的几大品牌,例如鸿星尔克、白象,每一个都是在灾难发生之时挺身而出的品牌。“为众人抱薪者,不可使其冻毙于风雪。”为社会为民众奉献出自己力量的品牌,自然也会受到社会民众的反馈。

要想长久经营,品质永远是第一位。品牌想要向消费者靠近,需要不断地去了解他们身上发生的变化,然后不断更新产品,满足消费者需求,才能适应市场。

仅靠爱国情怀,包括对于残疾人的帮扶,只能获取短期流量关注,当热潮退去,消费者最终看重的,还是产品本身。白象需要在原本有着一定程度老化的产品、渠道等方面进行全面优化,找到适合品牌发展的最优解。

所有企业都应该遵循自身的经济规律:产品至上。做善事自然值得赞扬鼓励,但是必须明白,企业必须靠自己的优质产品来获得消费者,把正向精神落实到品牌本身实力上去,才能走得更长远。

多年拼搏奋斗,姚忠良总结出了“四千四万”,千辛万苦,千山万水,千言万语,千家万户,秉持着这种执着的精神,白象的销量不断高涨。

白象之所以能打开市场,离不开姚忠良的呕心沥血。姚忠良还是凭着自己的努力,将即将破产的白象做到了现在拥有十几家子公司的“大白象”!

“山河明朗,人间值得,五星闪耀,皆是中国”愿更多的神仙国货品牌能够发扬光大,被更多人看到!

 

参考文章:

1、网易号:白象创始人姚忠良,一碗国产方便面,成就百亿良心国企

2、经济观察报——姚忠良

3、百度百科词条:姚忠良

4、全联农业产业商会公众号:《白象食品集团董事长姚忠良:方便面很健康》

 

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